牛奶冷却用
乳制品待冷却后装备适用把刚挤集的乳制品由36℃的样子在2~3天内待冷却后到4~5℃,并除此室内温度下另存到工艺或运走,以遏制沙门氏菌培殖,恢复乳制品鲜度。有可以真接冷去式和隐性冷去式两种。前面用压缩机剂按照挥发器可以真接与甜品做出热相互交换,交给用压缩机剂按照挥发器冷去载冷剂(水或茶水)冷去甜品。
| 牛奶冷却设备用换热器-型号表 |
| 型号 | 制冷剂 | 进口温度 | 出口温度 | 水流量 | 换热量 | 图纸 |
|---|
| °C | °F | °C | °F | GPM | m3/h | Btu/h | kW |
|---|
| SS-0420GB-F-S | R22 | 30 | 86 | 4 | 39.2 | 0.32 | 1.2 | 75000 | 22 | 查看图纸 |